水曜日のランチどきに
近所に現れるフードトラック
最初はホットドッグ屋かな？思って近寄ってみたら
バインミーだった
シェフは日本人ではない
本場の味がいただけるかな？
パクチー大好物
いっぱい入れてくれー
バインミーのイメージより
辛すぎず
甘すぎず
酸っぱすぎず
ボクにはちょうどいい味
家にあったベトナムの甘辛なチリソースをかけて食らいついたら
こりゃまた美味しい、、、
気に入ったので翌週も買いに行くと
ベトナム人らしき客が大勢買いに来ていた
「先週はじめて食って美味かったから、また来ちゃったよ」というと
ベトナム人シェフはニコッと笑って
目玉焼きトッピングをサービスしてくれた
2度目の時は
バインミー以外にも（画像取り忘れた）鶏と豚のハーフハーフ弁当も食べてみた
これがまたう～ま～
う～ま～う～ま～
