好きってだけで、パクチーサラダを作ってみたら、、、

 

ボクはパクチー（ツァンツァイ、コリアンダー）が大好きで

たまたまスーパーで安く売っていたのを見かけ

パクチーサラダを作ってみることにした

 

テキトウに切ったパクチーを盛って

オリーブオイル、ビネガー、創味シャンタン、塩、胡椒を

自分の感覚でテキトウな分量混ぜ合わせてドレッシングを作り

パクチーにかけて食べてみた

 

う、美味しいは美味しいけど

そんなに沢山食べれるものでもなく、

 

やっぱり

パクチーは主役でなく名わき役だなぁと思った、、、