ウスターソース／ヘルメス

 

ヘルメス！

 

どこかの高級ブランドのバッタもんのようなネーミングが可愛い

でも、関西では知られているのか知らないけど、東京では見かけないソース

初めて見た

 

ボクはウスターソースが大好きだけど

関西のウスターは関東でいえば「中濃」のような色

ウスターは真っ黒というボクの概念が崩れる

そして、このヘルメス（大阪）もそうだけど、さらっとした感じだね

 

オジカ（京都）、ユニオン（栃木）、ブルドック（東京）のボクの好きな３大ウスターソースに、もう１つが加わり４大ソースとなった、、、

 

う～ま～う～ま～