生卵の横でグジュグジュっと縮こまっているのは大葉です。
大葉の醤油漬けです。
余った大葉が寂しそうにしていたので、クックパッド先生を召喚して挑戦してみたのですが。。ｳｰﾝ？
うぅん…うん……
唐辛子入れすぎたかな…辛さと大葉の風味が殴り合ってて巻き込み事故喰らったってカンジ。
大人しく天ぷらにすりゃよかった
てなわけで今日から3日間は労働日〜
出勤するやいなや、味見味見のオンパレードで
ずっと満腹状態。
肉屋で働いてたらダイエットなんてやってらんねぇですね。
でもやっぱり肉ってウマいわ、しみじみ
そういや、備蓄米手に入れた〜？みたいな会話を最近よくするのですけど
ワタシの周りには備蓄米を手に入れた勝者は今のところ一人も居ません
そもそも見かけたという声も聞かず。
味の感想聞いてみたいのですけどね。
やっぱりちょっと熟成されてるのかなァ。
そんなこんなでぼちぼち働いて帰還。
大葉の醤油漬けをなんとかイイ感じに成仏させようと、ササミと共にライスペーパーで巻いて焼いてみたらめちゃウマ。
このタレは焼いた肉に合う。
あとは野菜とわかめご飯と、右端に見えるのはあおさを大量投入しすぎた炒り卵。
緑率が高いワンプレートめしになりました。
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