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ゴボウのささがき上手くなりたい

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Q.なぜ卵が全体に覆い被さっていないのですか?

A.失敗したからです。



今日も労働〜。

休憩中に公園へやってきました。
お供は家から持ってきたバナナと現地調達した47円の炭酸水。
暑すぎず、風が気持ちええ。



途中。厨房スタッフのお姉さんが
「ゴボウのささがきやっといて!頼んだ!」
とワタシに言い残して足早に休憩へ向かうシーンがあり。

えー、ささがき苦手なんだけどなァ…と
いじいじゴボウを洗っていると

別のお姉さんが
ピーラーでやるとラクだよ!と教えてくれ。

その手があったかー!
と。暗闇にパッと光がさすよな気持ちでした。
めちゃラクにささがきゴボウの完成。
ささがき界では結構定番の方法なのですね。知らなんだ。

とはいえ、包丁でやるささがきもフツーに上手くなりたいもんですね。なんかカッコイイし。
今度家で練習しよう!
などと思いました。



圧倒的ケチャップ不足。


今日の隣人ネコ。
(そっぽを向かれている)






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