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麻布十番で焼き魚ランチ🥢
「干物割烹 あん梅」
麻布十番の駅から徒歩２分。
パティオ通りにある美味しい焼き魚定食がいただけるお店です。
網ではなく一尾一尾釣り上げた「釣りもの」を天日干しています。食品添加物を一切加えず塩だけで味付けし、炭火焼きにするこだわりのお店。
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店内はカウンターとテーブル合わせて２２席とそんなに広くはありません。
お昼時、行列はありませんが満席でした。
ランチのメニューです
魚によってはかなりお高くなりますね。
私は銀だらとメロの西京漬けが大好きですが、高価なので我慢することが多いです。
しかしこの時はpaypayのポイントボーナスキャンペーンもあったので、思い切って注文してみました。
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「銀だら西京焼 定食」 2500円
サイズは小さめ。これの倍は食べられる。
外はパリッと中はふっくらいいお味✨
一口一口味わっていただきました🥰
ご飯も美味しい
薪で炊くかまどご飯は、甘さも粘りも固さもいいあん梅です✨
周りはみんなおかわりしていました。
小鉢もそれぞれあっさりとして美味しかったです。
ブロッコリーがちょうどいい固さで美味しい出汁に浸かっていて、お家でもこんな風に作れたらなと勉強になりました。
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連れは「さば塩焼き 定食」 1100円
焦げすぎ？と思ったけどこれで正解。
脂がのってメチャメチャ美味しかったそうです✨
店頭で干物が売られています。
銀だらの西京焼きはとても美味しかったので、夫に買って帰ろうかと思いましたが、やはりお高いのでやめておきました。
許してくれると思う🤭
