今週のお題「現時点で今年買ってよかったもの」
溝泥のような濁ったコーヒー。
黒曜石のような澄み切った色のコーヒー。
コーヒーにもいろいろあります。
不思議なもんで、できれば澄み切って後味がきれいなコーヒーのほうが上等だ、とわかっていても、粉感があってむせるようなコーヒーが飲みたくなる日もあります。
もうほとんど飲まないから固くなったインスタントコーヒーの粉を崩して、お湯をそそいで、出来立ての熱いところを慌てて飲む。寒いからですね。雨のせいでずぶ濡れになって、もうなんでもいいから熱いものを飲みたいって時に最適です。
いがいがしてるし、粉っぽいし、たぶんコーヒーの中でもあんまり美味しくないほうだと思います。でも、冷えてるし濡れてるし、そのくせ蒸れてて鬱陶しい時なんかにはちょうどいいです。
とはいえ。
ホントのところは、ここにエスプレッソマシンがあって、ボタンを押せば粉挽いてくれて、セットしてボタン押せばエスプレッソがみーって出てきてくれるといいなぁと思います。まあきりがないですけどね。
エスプレッソはドリップと違ってなんか濃い感じがします。ドリップのほうが澄み切ってますが、エスプレッソはエキスを飲んでる気がしますね。
そう考えるとブルーマウンテンなんかはドリップのほうがいいのかもしれません。
こないだセールでブルーマウンテンを買えました。いいことです。今年買ってよかったものトップですね。
挽いてドリップで飲んで見ると、やっぱりスッキリしていて、後味もいい。さすがブルーマウンテンさまです。お高いだけのことはある。宝石なら琥珀でしょうか。書いてて飲みたくなってきました。
濃いめに入れて、むせるくらいの苦さを、すすり込みながら飲むのが幸せ。
暑くなるとちょっと遠くなる幸せです。今のうちに楽しみたいですね。
