コーヒー豆を切らしました。届くまで数日かかります。
わたしはコーヒー依存症の気があるので、無いと困ります。どうしましょうか。
電車代と時間使ってまでやすい豆を買いに行く。ただし現在の体力は赤点滅状態です。
電車代はかからないけど結構歩いてほどほど安い豆を買う。体力が持ちません。
近所だけどそこそこ高い豆を買う。仕方ないのでこの選択でした。
１３０グラムで１０００円です。いつものだいたい３倍ですね。しかもいつ焙煎したかはわかりません。やすい豆を買う以上、焙煎した直後くらいの豆を買ってはいるんですが、今回はいつのことかわかりません。
でまあ、入れてみたら美味しい。
いつもよりずっとコクがあります。酸味も大して尖ってません。そりゃ３倍ですからね。ちゃんと粉にお湯を注ぐと膨らみます。このぷーっと膨らむのが可愛くて好きです。
当分はこのコーヒー豆を使うぜいたくを味わえます。
それでいつも思ってるんですが、良い豆を使って美味しいコーヒー出すのはなんとかなるんですよ。
やすい豆使って美味しいコーヒーを大量に出す方法が知りたいです。
そんな都合のいい話があるかって声が聞こえてきますが、人類の希望じゃないですか。節約にもなるし。
人生は妥協してやすいコーヒーをのむべきときもあります。そういう時にこそ、テクニックが必要だと思います。
たとえばコーヒーの粉にお湯入れて煮出して、その後何回コーヒーとして出せるかとか。
わたしは３回まではセーフにしてます。そうしないと休日とかアホほどコーヒー飲むため仕方ありません。
個人的には、深煎りにして熱湯で出すとそこそこ量が稼げます。味もそこそこですけどね。
それでも、手前味噌ならぬ手前コーヒー。自分でいれてるとそこそこ美味しいと思えるから不思議ですね。
