サラダチキン。ダイエットの時によくお世話になります。
単体で買うと高いので業務スーパーの５００g入りを良く使ってます。今はちょっと忙しくて業務スーパーまで行けないため、久しぶりに単体で買いました。
サラダチキンとブロッコリー。わたしは筋トレしてるんじゃないですが。
ただその組み合わせにも飽きたので、サンドイッチにしてみました。
単にサラダチキンをパンで挟んで食べるだけ。マヨネーズではなくハインツのマスタードを使ってます。
余裕があるときはいろいろ挟みますが、ただパンとサラダチキンだけってのもまあ悪くないです。人によって好みがあるでしょうけど。
マスタードの辛味がポイントです。サラダチキン自体に塩味がしっかりついてるんで、特に味付けはいりません。マスタードだけで大丈夫。
足りなかったら都度塗り足せばOK。誰もみてないんですから。
これが人も見るランチバスケットとかならわたしも見栄張って、フリルレタスとかゆで卵とか挟みます。
雨の日に一人で食べる昼ご飯に洒落てもしょうがありません。
その代わりコーヒーは挽きたて淹れたて。コロンビアのスプレモとかいう豆です。苦みがあまりないそうですがコクは深いとか。濃いめに入れてます。
コーヒー飲みながら、サンドイッチをひと口。
どう考えても外す組み合わせじゃないですね。大正解。
簡単に作れて後片付けも皿洗いだけ。なんて素敵。
一雨ずつに気温が下がっていって、コーヒーが美味しくなります。
ただ問題は、最近ミルクフォーマーを壊したことです。
水没させたらお亡くなりになりました。１００均ですしね。
カフェオレ飲みたい時に泡立てられなくて困ってます。早く１００均に行かないと。
あとドレッシングとか、ココナッツミルクプリンとか作る時に使ってました。ないとわりと不便なんだなあと気づきました。
手元にいつもあったけど、なくして困るもの。
今度から大事に使いたいと思います。
