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コリアンダーがこりゃなんだ?という話~今月も豆大福チャレンジ(^-^)v

今月も恒例の豆大福チャレンジです

二子玉川の西河製菓店さんに行ってまいりました

言葉が詰まる時は、大抵が意識が前に行っていて、力が前のめりになっています

そういう状態は、喉が閉まっているんですよね

(喉が閉まっていると、声帯が開いて、言葉が出にくくなる)

たまたま見たYouTubeの動画(スピーチのボイストレーナーさん)で、良い声を出すには、意識を頭の後に持っていきましょう…というのがあったのですよ

そうすると、喉の奥の方で声を響かせて良い声が出るようになる、というもの

ほほう…今回はそれでいってみよう!ということにしました

お店に着いて、順番待ちで並んでいる間、意識を後ろに持っていくよう、瞑想と言うか、そんな感じでやっていたんですけどね…そしたらだんだん緊張してきちゃった( ̄O ̄)

おかしいな?

意識を後ろに持っていくと、緊張感がほどけてくるはずなんだけどな…

まあいいや

で、私の順番が回ってきて、女将さんの前に立った時…

ドキッーーーー♥️

ときめいちゃいました( ̄O ̄)

前はきれいすぎて見とれてしまったと書きましたが、今回はちょっと違った感情です

一言で言うなら…かわいい♥️

自分を建て直すのが大変でした

何とか取り戻して、意識を後に後に…って意識して注文…

「豆大福2個と豆餅4枚」

最初はスラッと出たんですよ…

でも、途中で力尽きました

4枚の「よ」のところで、詰まってしまった

詰まった(喉に引っ掛かった)というよりは、力が足りなすぎて呼気が上がってこないという感じですかね

指で4を表して、何とか切り抜けました

いくら正しい発声法をしていても、身体にエネルギーがなければ、言葉にはならないものです

エネルギーにの出し方も、身に付けていかなければならないな、と感じた今回の豆大福チャレンジでした

いつものように、自家製甘くないあんこで豆餅をいただきました

いつもは、甘くないあんこは、かつおだしを効かせて、お醤油で味付けするのですが、うっかり、かつおぶしもお醤油も切らしていて、お塩だけの味付けになりました

これでも十分に美味しい

と言うか、すごく美味しい(^^)b

でもこういう機会だから、スパイスを試してみたくなりました

クミン、コリアンダー、シナモン、そしてカルダモン…

といくはずだったんだけど、あ、カルダモンが無い!

買ったはずなのに、どこにも見当たらない

探してみたけど無いのであきらめて、代わりに山椒を使ってみました

 

皆似たような色なので、一つ目を食べたとき、こりゃなんだ~?って思ったらコリアンダーでしたf(^_^)

食べてみた感想です

シナモン…普通に美味しい

コリアンダー…意外に美味しい

山椒…これにはちょっと合わないな

クミン…クミンの香りしかしない(あんこが完全に負けて、存在感なくなってる)

以上です

今度はなにを試してみようかな?

(まだやるの?)

 




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