野菜炒め(本当は油を使って炒めてないので、【野菜炒めず」)にナメコを足したら、とろみがついて、八宝菜みたいになったよ
普通は片栗粉を使うのだろうけど、これならいろいろと使えそう
きのこであんかけ作るときなんかは、ナメコを使えば、片栗粉はいらなくなっちゃうね
OTさん、ありがとう(^-^)/
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6月に、女優の藤村志保さんが亡くなりました
お歳はそこそこ召されていましたが、私、大好きだったのですよ
ちょっと鼻にかかった声に力があって、叔母(母の兄の奥さん)と少しイメージが重なる
ちょっと寂しいな、お疲れさまでした…
なんて思っていたら、女優の遠野なぎこさんの部屋から身元不明の死体が発見されたなんてニュースもあって、びっくり
損傷が激しくて確認できないけれど、遠野さん本人である可能性が高いらしい
この人も好きだったんですよ
特に顔がめっちゃ好き
私は芸能界は作品が全てだと思っているので、プライベートについては、あまり追わないようにしていました
そんなわけで、子供の頃に親から虐待を受けていたことも、摂食障害になっていたことも知りませんでした
子供はたくさんの神経細胞を持って生まれてきて、安心できる環境で生育それることにより、この神経細胞が減っていく
逆に言えば、虐待など安心できない環境で育つと、神経細胞が十分に減らずに、繊細になったり過度に敏感になったり、神経質になったりしてしまう
そういう体質が摂食障害にもつながっていくのですよね
これは私の考えなのですけど…
敏感な人がストレスを受けると、ものすごくエネルギーを消費します
足りなくなれば、内臓のタンパク質を分解して、糖新生を起こして、エネルギーを作ります
糖新生を起こしてしまった消化器官は、タンパク質不足のため、十分に機能しなくなり、食べ物を受け付けなくなる
でも、身体は栄養が足りないから、脳は食べたい食べたい…
食べて吐く、食べて吐く、摂食障害のこの繰り返しは、そういうことなのだと考えています
まずは吸収の良いプロテインなどで、タンパク質を身体に満たすことが大切なのかなと思っています
私も過去には摂食障害のような状態になりましたが、あれは本当に辛いよ
(今は、なってしまってもどうすれば良いのかわかっているので、へっちゃらですケド)
遠野さんもそうだったみたいだけど、私の歯がボロボロなのは、胃酸でやられてしまったからなんですよね
役に立たない医者が必ず言うのがストレスってことなんだけど、それゃストレスを取り除くのは大切なのだろうけど、摂食障害に悩んでいる人がいたら、私はまずはプロテインと歯のケアをおすすめします
大好きだった遠野さんの顔がおばあちゃんになってどう変わっていくのか、もう見られないと思うととても寂しい
ここまでよく頑張って生きたね
お疲れ様でした
(あ、まだ本人だとの確認はできてないのかな…)
※Amazonの商品ページは、これをおすすめしていると言うわけでもなく、ましてや売り付けようなんて気持ちはサラサラ無くて、ただ面白そうだからというだけのことです。
