なんだか食べることが辛くなってきちゃった
ほどよいところで止めておけば良いだけのことなんですけどね
前には、炭水化物をギリギリまで減らして、タンパク質ばかり食べてました
プロテインまで飲んでいたりして
その結果、上がらなかった肩が上がるようになり、子供の頃からずっと悩まされてきたお腹の不調、便秘と下痢を繰り返していたのが改善されました
何を食べるかということで、こんなに変わるのだなと、自分でもびっくり
甘いものを控えた時も、小麦粉を絶った時も、やっぱり同じように身体や心の変化を感じました
そして次は、四○抜きと米を食うということ
四○抜き、特に植物油抜きについては明確な目的があるし、米をたくさん食べることによって、自分の身体がどんな風に変わるか、それを見てみたかった
しかし、米を増やした分、タンパク質が足りなくなってきているのかな、って思っています
玄米はアミノ酸を豊富に含むので、たくさん食べればタンパク質不足を補えるかもしれない
しかし、それだけの米を食べようと思ったら、丈夫な胃腸と豊富な消化液が必要なはずで、どちらもタンパク質でできているもの
米でタンパク質を満たそうと思ったら、どれだけたくさん食べたら良いのだ？(笑)
前にも書いたことあるけど、私はたぶん、体質としてタンパク質をたくさん必要としているのではないかと思っています
そうでなければ、子供の頃に、あれだけお肉食べたい食べたい病にかかるはずないもの
たぶん、日本人の多くは、それほどタンパク質をたくさん必要としていないのですよ
前に何かで聞いたことあるのですが、日本って子供をとても大切にする文化なのですって
こどもの日とかひな祭りとか、七五三とか、子供の成長をお祝いする行事がたくさんあるでしょ
ヨーロッパの方では、子供は動物、成長して人間になる、みたいな捉え方をしているようで、人間扱いではないのですって
アメリカではヨーロッパに比べればまだ子供を大切にするけど、日本はそれをさらに上をいくくらい大切にするのだそうです
子供がのびのびと大切に育てられると、余計な脳の神経細胞が減ります
その分、大切なタンパク質を使わなくてすむようになる
でも、日本人でも、中には子供を大切にしない場合もあって、他にも何らかの原因で神経細胞がたくさん残ってしまい、何かと過敏になってしまう人もいるわけで、私はそういう部類の人間なのかな
米をたくさん食って元気いっぱいという人、大切に育てられたという証拠だよ、きっと
自分がどう変わるか見てみたくて、極端な食べ方を試してきましたが、ちょっと限界を感じてます
お米は減らしてお肉増やした方が良いみたいです
※Amazonの商品ページは、これをおすすめしていると言うわけでもなく、ましてや売り付けようなんて気持ちはサラサラ無くて、ただ面白そうだからというだけのことです。
