にがりの量が分からなくて、すっかり出来損ないになってしまった自家製豆腐。
ゆるゆるのクリーム状になってしまったんだけど、これに温泉たまごを混ぜて、塩コショーで味付けして、よーく混ぜたら何となくカルボナーラ風。
この出来損ないのお豆腐を、何かクリームとして使えないものか考えてみることにします。
朝
玄米粉パンクリームチーズとキウイフルーツ
サラダチキンとトマトとアボカドとレタスのサラダ
冷凍たまごと自家製豆腐のカレースープ
温泉たまご
昼
ライスパスタ豆腐カルボナーラ
サラダ(レタス)
肉詰めトマトスープ
温泉たまご
夜
