先日のせっかくグルメの舞台が福岡で、最後に紹介された鈴懸のいちご大福を子どもが食べてみたいと言ったので、岩田屋で購入。長崎旅行でフルーツ大福のいちごを食べ損なったのでちょうどいい。
苺はごろっと粒が大きく、完熟。果汁が滴るぐらいジューシーで凄く甘い。求肥は薄くて柔らかく、餡は主張控えめで名脇役。苺の甘さがまずガツンとやってきて、餡の優しい甘さが後からやってきた。これは期待以上。毎シーズン食べたい。
そういえば、鈴懸でちゃんと和菓子を食べたの初めて。本店で苺のかき氷は食べたことがあったけど。和菓子も期待大だな。⚪︎餅とか。今度帰省するときのお土産に買ってみよう。いつも鈴懸には行列が出来ているけど、納得の美味しさだった。
