最近はインスタグラムで気になった店に行ったりしている。福岡市のカツ丼おすすめ5選みたいな投稿で美味しそうだった、福岡市早良区賀茂にある「喜福」にいってみた。蕎麦屋のカツ丼。期待できそう。
蕎麦はざる蕎麦派だけど、この日は寒かったので温かい蕎麦にした。カツ丼とミニ蕎麦のセットを注文。
カツ丼は卵のふわとろ具合が過去最高レベル。オムレツ並に使ってないかこれ。カツはツユが染み染み。味付けはかなり濃いめなので、卵と一緒にかき込むとちょうど良くなりそう。ボリュームも結構あった。
蕎麦は上品で、ぜひ今度はざる蕎麦食べてみたいと思った。ざる蕎麦とミニカツ丼のセットが自分にはちょうど良いのかもしれない。
