薬院大通駅から歩いて5分ほどの場所にある「萬田うどん薬院本店」に行ってきた。ここは豊前裏打会の店。マンション一階にあるから最初はうどん屋っぽく見えなかったが、中に入ると落ち着いた内装でテーブル席も多く、家族連れでも入りやすい雰囲気。実際にファミリー層が目立っていた。
メニューは豊富で、かけ、ぶっかけ、ともに種類が多い。暑い日だったのでぶっかけを狙ったが、ネバネバ系が苦手なので断念。肉ごぼう温玉ぶっかけがあればよかったけど見当たらず、とろろ系は避けて肉ごぼう天うどんとミニカツ丼を頼んだ。
肉ごぼう天のごぼう天はつゆに浸かるタイプで、巨大なごぼう天がどんと乗るタイプでも別皿でもない。麺はこれぞ豊前裏打会な透明感あるもちもち系で、たまに無性に食べたくなるやつ。出汁は麺を邪魔しない優しい味わいで、しょっぱすぎずちょうどいい。肉は柔らかく、旨味がつゆにしっかり出ていて満足感がある。一方でごぼう天はサクサク感が落ちて柔らかめだったが、それはそれで悪くない。
ミニカツ丼は卵でとじるタイプではなく、揚げたカツをそのままご飯にのせたスタイル。衣がカラッと揚がっていて食感を楽しめるし、カツとご飯の組み合わせは普通にうまい。卵とじの一体感はないけれど、これはこれでアリ。揚げ置き感はあったが、人気店なら仕方ないところか。
ただ、肉ごぼう天うどんとミニカツ丼をセットで頼んだのは欲張りすぎた。ボリュームが強烈で腹パンパン状態。普通のごぼう天うどんにしておけばよかったと少し反省。次はぶっかけを試したい。
一度行ってみたかった店だったけど、行ってみて納得。家族でも気軽に入りやすい雰囲気だし、席数もそれなりにあるので並んでも回転は悪くなさそう。薬院エリアで食事をする時の選択肢として十分アリだな。
