会社帰りに警固まで足をのばして、「わっぱ定食堂 警固本店」に寄ってみた。わっぱ亭食堂は天神にもあるのに、なんでわざわざ警固まで行ったかというと、 一度本店に行ってみたかったから。あと警固本店名物の肉吸いを食べてみたかったのもある。
お目当ての肉吸いだけでは物足りない気がしたので、カツ丼を注文した。味噌汁を肉吸いミニに変更。こういう組み合わせがを作れるのが、わっぱ定食堂のいいところだな。
わっぱ定食堂は何食べても大体美味しい。カツ丼も例に漏れず。結構肉厚の豚肉をカリッと揚げていて、衣のサクサクと卵のふわとろ具合の両方が楽しめる。味付けは程良く甘辛い。自分のカツ丼ランキングで結構上位に来る。
肉吸いは初めて食べた。中にまさかの揚げ出し豆腐が入っていてびっくり。お出汁に肉がたっぷり。柔らかく、味も染みていて美味い。優しい味。生姜たっぷりでさっぱり食べられた。
肉吸いメインに楽しみたかったら、肉吸い定食もある。次はガッツリより、肉吸いと焼き魚の組み合わせなんかが良いかもしれないな。
