だいぶ昔にブームになってた「とりいさん家の芋ケーキ」は、前はデパートのイベントで出店していたけど、近年は見なくなった。見なくなったら気になる不思議。一度は食べてみたい、と妻がずっと言ってたのでお取寄せした。冷凍なので送料の方が高い。
上面にはパリっと香ばしいカラメル。側面はスライスした芋。中はスポンジケーキかと思っていたら、なめらかな芋のクリーム？ムース？フォンダンフロマージュみたいに滑らかで、でも味はしっかりと芋。想像していた以上に芋いもしかった。
一度は食べてみたいと思っていたので、やりたいことリストを一つクリアした。お取寄せだと送料が高いのがネックだな。うまいもの展みたいな、デパートのイベントで出店していたら、考えるかな。
