ポルコ

だいぶ前のソワニエの定食特集で知った、福岡市中央区渡辺通にある「ポルコ」に行った。昼はトンテキ、夜は居酒屋と形態が変わることを知らず、夜に来て出直すはめに。

トンテキは 200g を注文した。ソースは店イチオシの、オリジナルウスターソースを選択。ご飯大盛り無料なのが嬉しい。

トンテキはほどほどに柔らかく、ほどほどにかみごたえもあり。オリジナルウスターソースは甘辛いだけじゃなく、酸味にスパイシーさもあり、新鮮な味わいだった。200g でも十分お腹いっぱい。