博多元気一番!!

「高菜、食べてしまったんですか!?」でネットで有名になってしまった『元気一杯』の姉妹店が、春吉にオープンしていたみたいなので、仕事終わりに行ってみた。

食券機でラーメンを購入。見た目は非常にシンプル。

コラーゲンスープと謳っているスープは、驚くほどまろやか。 豚骨だけで作っているのが信じられない。 口のなかでスープのとろみをしっかりと感じた。 今まで食べたとんこつラーメンとはまったく別物のスープだった。これは確かに、豚骨コラーゲンスープと呼ぶのが相応しい。