大名にあるメキシコ料理店『エルボラーチョ』は、 夜のみの営業な上に、小さい子供連れで行くようなところじゃない。 行きたい店だったけど当分縁が無さそうだなと思っていたら、 PARCO 新館にも出店してるじゃありませんか。 こちらはランチもやっていたので、会社の昼休みに行ってみた。
なにぶんメキシコ料理初めてなもので、何を食べるべきなのか皆目見当が付かなかった。 ここは無難に一番人気の『鶏モモ肉のメキシカンソテー』を注文。
鶏肉は表面がパリッと焼いてあって香ばしかった。 そのまま食べても美味いし、サルサソースをつけてトルティーヤで巻いて食べても美味い。 トルティーヤって意外と厚みあるんだな。もっとペラペラなのかと思っていた。 サルサソースは程よいスパイシーさ。
これにサラダとスープも付いていた。予想以上のボリュームでお腹はもうパンパン。 メキシコ料理初めて食べたけど、結構口に合うもんだね。
