Unity VR (Oculus Rift 他) HMDと連動しないカメラ

UnityでOculus側とディスプレイ側に別々の視点の映像を表示する - Qiita

ここ(上)を参考に

一番下のTargetEyeをNoneにすることで、HMDと連動しないカメラとなります。この項目は、VR(XR)Supportをオンにしないと現れない項目なので注意。

余談

ちなみに、HMDのミラーリングも消すことができるそうで

UnityEngine.VR.VRSettings.showDeviceView = false;
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