お越しいただきありがとうございます。
↓ ↓ ※レシピのリンク集です★ご自由に～ ↓ ↓
戦争をしてはいけません
国際法で定められています
愚かな人間はこれを守れません
ようやくガザが停戦に達し、次のステップへ
でも、また新たな戦争の始まりが待っていました
こんな時だからこそ、読んで欲しい本だと
あちこちで紹介されています
多くの方の目に触れますように
「ダニーさんのちゃぶだい」を読みました
ダニー・ネフセタイ：きかく
なるかわしんご：さく
ダニーさんはイスラエル人です
この本はつるひめさんや
マー君のママさん、hitokotoさんも記事を書かれていました
去年の12月、図書館に予約して届いたのは2月
本は新しいもので、購入してくださったのだと思います
絵本なのでさっと読めますが何度か日を変えて読んでみました
私の後にも予約をしている方がいたので
早く返却したくて他の本より先に読んだのですが
本の写真を撮るのを忘れました
つるひめさんはこの本の紹介を２度されています ↓
せんとうきの パイロットは かっこいい？
この言葉と
くんれんちゅうのダニーさんの写真
そんな１ページから始まる絵本
ダニーさんはイスラエル人です
イスラエルは1948年建国当時から戦争を続けている国
戦争をしていない日を知らない子どもたちがいます
ダニーさんの国は悪い人たちに囲まれていて
みんなで国を守らなければならないと教えられます
身体を鍛え、訓練を受けて兵隊になります
3年間の徴兵制を終えて
ダニーさんは旅で日本を訪れます
日本でケバブを売っている人は
敵だと教えられた国の人でした
ダニーさんは勇気を出して話しかけ
友達になりました
産まれた場所が違っても
話す言葉が違っても
敵なんてどこにもいないのだと気づきます
日本で旅をしている間に
ダニーさんの国はまた戦争を始めました
ダニーさんは日本で家具職人になりました
「銃と爆弾」 「かんなと金槌」
手にする道具で変わってしまう
ダニーさんはちゃぶだいを作りました
温かいごはんを並べて
楽しい時間が増えていくように
大切なことが大切にされるように
どの人にも愛している人がいて
友達や家族がいて
かけがえのない命がある
傷つけてもいい命はない
ダニーさんのゴツゴツした手は
木の温かさをみんなに届け
優しい気持ちを育てる家具職人の手です
最期のページは初めのページと同じ
せんとうきの パイロットは かっこいい？
くんれんちゅうのダニーさんの写真
折に触れて、たくさんの人に読んで欲しい本です
今、この本を子どもたちに読んであげたつるひめさん
つるひめさんに、この本を送ってくださったマー君のママさん
はてなの仲間は素晴らしいです
戦争が終わって欲しいです
一穂ミチ 著 171回直木賞受賞作
光文社
図書館で予約して読もうと思うと
ブロ友さんの紹介を受けてから
本が届くまでにかなり時間が経ってしまうことがあります
届いたときには、どなたの紹介だったか忘れてたり💦
この本、つるひめさんからの紹介だと思ってたら違ってました(;^_^A
ゆかちんが去年の８月に紹介してくれた本です
一緒に予約した「謎の香りは～」はまだ203番目の予約待ち
「ツミデミック」はパンデミックに伴う罪（ツミ）との造語
物語はパンデミックがらみの６篇の短編集です
世界中で起こったパンデミック
あの頃マスクを買うために大行列が出来たり
消毒液が不足したり、医療崩壊が起こったり
デパートやホテルは休業に追い込まれ
飲食店などは閉業続出でした
読みながら（あ～、そうだったな～）と
懐古する自分にも驚きました
街から人が消え、学校給食でも個食が叫ばれた
あの頃の閉塞感をもう忘れていた
先の見えない未知のウィルスにあれほど怯えていたのに
もう懐かしい話になっているのです
この時期に読めて良かったと思いました
読み物としてはミステリー要素もあり
不気味ながらも軽快な文章で
面白くサクッと読めました
年代問わず、おすすめしたい本です
直木賞受賞作です
レアチーズケーキはずっと作り続けているケーキです
少ない量を手軽に作りたくて少し細い型を購入しました
これをレシピとして一緒に保存しておきたくて
今まで作っていた型とスリムタイプを一緒に記録します
大きい型の大きさ 縦11cm（底8）×横20cm（底17）×高さ7cm（内径を計測）
小さい型の大きさ 縦6cm×横18cm×高さ7cm（上部と底部同じ長さ）
ビスケット(森永マリーなど)・・・40ｇ（26ｇ）（ ）内は小さい型の分量
溶かしバター・・・50ｇ（34ｇ）
クリームチーズ・・・150ｇ（100ｇ）
生クリーム・・・150㏄（100ｇ）
砂糖・・・50ｇ（33ｇ）
レモン汁・・・小さじ1（小さじ2/3）
水切りヨーグルト（パルテノ等）・・・1個分（46ｇ）
※普通のヨーグルトを使う時は1晩水切りする
トッピング用桜の塩漬け
ここまでで、土台の出来上がり
（5）泡立てた生クリームを冷蔵庫から出して数回に分けて入れ混ぜる。
ふんわりしたクリームチーズ生地ができます。
（6）冷蔵庫で冷やしていた型に入れ、表面をヘラできれいに整えて桜を飾る
※桜の塩漬けは水に浸けて塩抜きしておく
冷凍庫で6時間以上冷やし固める。
取り出して切り分ける前に、
15分くらい前に冷蔵庫に移すと切りやすくなります。
季節がら、桜の塩漬けをトッピングしました。
ふんわり甘酸っぱいレモンの香りがするレアチーズケーキです
友人からの誘いで新宿高島屋のいけばな協会展に行きました
流派に関係なくたくさんのお花が鑑賞できる催しでした
1時間ほど、たくさんのお花を観賞したあとは
ランチでーす(*^^)v
13階「セストセンソ」 （イタリア語で「第六感」の意味）
一番カジュアルなランチメニュー
Quick Lunch（クイックランチ）2280円（パスタは友人のも掲載）
味は間違いないことを知っていました
アメリカ「ザリッツ・カールトン・ワシントンD.C. 」の総料理長を務め、大統領シェフとして有名になった山本秀正シェフ、マンダリンオリエンタルホテル東京の初代総料理長として帰国され、今は様々なレストランの監修をされている
シェフの本「暴走族だった僕が大統領シェフになるまで」を昔読みました
10階美術画廊やリビングインテリアなど見たりして
友人は大根おろし器を、私はテーブルランナーを購入
3階のカフェ「Bicerin（ビチェリン）」で休憩
友人はバスクケーキ、私はカタラーナ（上はパリパリとしたキャラメリゼで、中はアイスクリームとプリンの中間みたいな濃厚なクリームでした）
レモンの切り方 ↓ 半分まで切り込みを入れてくるっと捻って置いておくと形が決まる
可愛いマーガレットに出会いました
長々お読みいただきありがとうございます
春は大忙しで、来客や外出
旅行の計画などなど。。。
ブログは追い付かず、失礼しております<(_ _)>
次はちゃんと書こうって毎回思うだけですが
明日は皆さんのところへ
※この記事にはLSSさんのコードを使用させていただいています。
