妻が実家に帰っています。自炊生活の記録です。
5日目
夜
この日は恵方巻きの日ですが、恵方巻きは眼中にありません。
焼きそばとじゃがバター、トマト半分、茶わん蒸し、干し柿1個です。
ガスよりレンジのほうが光熱費の節約になるかと思って、じゃがいもは水に浸したキッチンペーパーを巻いてラップでくるみ、レンジで4分加熱です。
でもキッチンペーパー代がもったいないかな？といろいろセコイことを考えました。
(我が家はIHではない昭和の賃貸）
6日目
朝
コメと韓国のり、豆腐とじゃこ、具なし味噌汁、りんご半個、牛乳です。
昼
コメ、ウィンナー4本、冷凍食品の牛肉コロッケ2個、ミニトマト2個、ふりかけです。シンプル・イズ・ザ・ベスト。
夜
2日連続で焼きそばとじゃがバター、あとはイワシの味噌煮の缶詰、キュウリとミニトマトです。
家には缶詰の在庫がけっこうありました。
7日目
朝
コメ、白菜の味噌汁、豆腐、じゃこ入り炒り玉子、リンゴ、チーズです。
昼
コメ、じゃこ入り炒り玉子、冷凍食品の牛肉コロッケ2個、ミニトマト、ふりかけです。
夜
家にこんなのがありました。カルディのトッポギです。
トッポギと冷凍餃子、サバの味噌煮缶詰を使った蒸し白菜、バナナです。思っていたよりトッポギの量が少ない・・・
サバの味噌煮缶＆白菜はネットで見つけた簡単レシピですが、見た目より美味しいです。
8日目
朝
家にあったサトウの切り餅3個と豚汁、ミカン半個です。
サトウの切り餅もなんだか一個が小さくなったような気がします。
豚汁は前夜に鍋一杯作りましたが、豚汁はネットで調べると具材を炒めてから作るそうなんですね。
そのせいか豚肉を入れたのにも関わらず、豚汁とみそ汁の中間のような味です。ちょっと期待する豚汁の味とは違いましたが、まあまあ美味しいです。
具は豚肉、じゃがいも、にんじん、大根、しめじでしたが、ゴボウとこんにゃくが入っていないのが豚汁らしくないのかもしれない・・
昼
コメとゆで玉子、ミートボール、ミニトマト、ふりかけです。
夜
また焼きそばです。1袋に3玉入っていたので、賞味期限内にすべて消費です。具だくさんの豚汁とリンゴです。
そろそろ唐揚げなどの揚げ物が食べたくなってきました。でも家で揚げ物をする気はありません。
ここまでスーパーの総菜も買っていませんが、いつまで続くか・・
9日目
この日はバイトは休みです。
朝
家にこんなのがありました。徳島名産の半田めんです。数年前に実家から昔もらったものだと思います。
半田めんはふつうの素麺より太めです。
アツアツの釜玉うどん風にしてみました。
同じ四国は香川の鎌田のだし醤油をかけて食べますがむちゃうまい !
ちょっとビックリ。
あとは作り置きの豚汁とみかん半個、チーズです。
手のかかる品は作っていませんが、この9日間でだいぶ調理の手際が良くなってきました。
また、体重が1.7kg減少しました。😀
油の使用が少なく、夕食後の甘いものをそんなに食べていないからでしょう。
昼
久しぶりの外食です。
妻の実家に行きました。義姉がモスバーガー食べたいというので、ドライブスルーで買っていきました。
私もモスのチキンてりやきバーガーです。20年ぶりくらいのモスバーガーですが想像以上に小っちゃかった。
