毎度おなじみのオープンソースでございます(笑)
まずはeclipseのダウンロードとセットアップを行います。
※eclipseのセットアップはこちらを参照ください
そして、eclipseのプラグインをインストールします。
eclipseの最上部のメニュー(ヘルプ)より下の様なメニューを開きます

「マーケットプレース」よりインストールプラグインを検索します。下の図を参照
検索キーワードに「uml designer」と入力してください(スペースが入ります)

あとは、インストールするだけです。
eclipseを再起動後、新規プロジェクトを作成する要領で以下の様にUMLプロジェクト
を作成します。

※このあとは任意の情報を入力してプロジェクトを作成します。
次回はUMLの作成を開始いたします。