どーもおおきに、たけおきです。
今回はこちらへ初訪問してきましたよ。
KATAJIKENAI／四条御前
チェックしていたお店ですね。
近隣コイパが少なく、タイミングがなかなか合わなかったんですが今日は最寄りが空いてた。
食券機の左上の法則に従い特製貝出汁ラーメンを。
味変用のバジルオイルがセットになってます。
スープを一口頂くとすんごい貝の風味！
口の中に貝の香りがふわっと広がります。
ともすれば磯臭くなってしまいそうなくらいしっかり貝の風味が出てますが磯臭さは無し。
ちゅるちゅるの麺ともよく合いますね。
半分くらい食べたところでバジルオイルを投入。
バジルオイルを入れると全体的に味がまろやかになるイメージですね。
これは美味しいですね。
そして麺の量がちょいと多め。
次は麺少な目が出来るか確認せなあかんレベルでお腹膨れましたよ(笑)
食後にちょいとのどの渇きがありましたが、再訪間違いなし。
次は鶏パイタンだな。近いうちに。
限定も美味しい物が多いらしいのでリピート確実。
と、言うてる間にリピート。
今回は鶏白湯ラーメンを。
前回食べて量が多かったのでね。
今回はノーマルのラーメンに。
泡立ち系のクリーミー鶏白湯。
まろやかで優しい味わいが美味しいですね。
それに細めのプリンとした麺がよく合う。
うん。これ僕好きですね。
鶏の脂もそんなにきつくなくあっさり食べれて美味しいです。
こっちはのどの渇きも無し。
今日も大満足！！
ごちそうさまでした＼(^o^)／
