どーもおおきに、たけおきです。
今回は、仲良しの先輩とこちらへ行ってきましたよ。
大島庵／北大路堀川
新しいお店みたいですね。
座敷にテーブルが３卓の小さなお店です。
温かいお蕎麦にしようと思ったんですけど、オススメは冷たいお蕎麦なんですって進められたら仕方ない(笑)
天ざるそば
お蕎麦は２種類のお蕎麦だそうです。
お出汁は結構醤油感の濃いめのお出汁。
お蕎麦は１０割っぽい蕎麦感の感じられるお蕎麦です。
お塩でも食べてみましたが、塩も結構合う。
何より最後の蕎麦湯がトロトロ。
ポタージュスープかってくらいの濃度でその蕎麦湯に醤油感の強いお出汁がよく合います。
なかなかいいお店ですが、戸が開けっ放しで店内寒い中の冷たいお蕎麦。
ちょいと寒かったですね(笑)
今日も大満足！！
ごちそうさまでした＼(^o^)／
