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【ランチ】シャム(まとめ)【四条千本】

どーもおおきに、たけおきです。

 

今回は短期間に全種類を制覇したのでそのおまとめですよ。

今回おまとめするお店はこちら。

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シャム/千本四条

イカレーラーメンのお店ですね。

お酒飲んだ次の日のランチに最適。

と、言うことで最近頻繁に訪問してます(笑)

 

定番のレッドカレー(ダブル)
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レッドカレースープに豚と鶏のダブル乗せです。

豚はピリ辛で鶏はあっさりとした蒸し鶏っぽいのが乗ってます。

スープはスパイスの効いたあっさりとしたスープで、グリーンカレーに比べると甘味が少なくあっさりと感じます。

 

グリーンカレー(ダブル)
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僕の一押しグリーンカレーですね。

しっかりとスパイスの効いた複雑な味にあとから甘味が出てきてうまい。

レッドと比べると甘味が特徴で甘い分濃厚な味わいになってます。

僕はコレが好き。

 

マッサマンカレー(ポーク)
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最近新しく出たマッサマンカレーのラーメンです。

ナッツの香ばしさが特徴的なスープでちょっとしょっぱい目の味付けになってます。

味の濃厚さで言うとこれが一番ですね。
ナッツの香ばしさがカレーに深みを与えてる感じです。

 

夏限定のトムヤムクン冷麺
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しっかりとピリ辛トムヤムクンスープに具沢山がうれしい冷麺です。

これ食べてると不思議な感覚になるんですよね。

ついつい食べる時にフーフーしてしまう(笑)

アツアツのトムヤムクンを味わいそのままに冷たくした感じでじっとりと汗も出てくるスパイス系トムヤムクン

むせる様な辛さではなく、食べやすいけどしっかり刺激的でおいしいです。

 

と、言うことでメインのラーメン3種+夏限定の冷麺のレビューでした。

僕の好みはやっぱりグリーンですね。

 

今日も大満足!!

ごちそうさまでした\(^o^)/

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