2019-09-18 澄川酒造 ROOM 私の酒図鑑 澄川酒造で修行する女性杜氏の作だそうだ。同じ澄川酒造の酒「環起」は、甘さ控えめスッキリ系。この酒はトロリ系濃厚という感じ。恐るべし。ただし、どの酒が美味いかは呑む人の舌が決める。 ーーーーーーーーー 鯛の里・松本昭司への連絡は ↓こちら!(^^)! shouji108jp@gmail.com
澄川酒造で修行する女性杜氏の作だそうだ。同じ澄川酒造の酒「環起」は、甘さ控えめスッキリ系。この酒はトロリ系濃厚という感じ。恐るべし。ただし、どの酒が美味いかは呑む人の舌が決める。