この時期にこれだけ身が載っているのはスゴイです。
これは熊本のアサリです。
瀬戸内のアサリは秋の産卵後は身が痩せています。
だから春までは冬でも身が痩せない九州のアサリを使います。
でも、冬でも身が痩せないなんて、
どうしてなんでしょうね。
これは熊本のアサリです。
瀬戸内のアサリは秋の産卵後は身が痩せています。
だから春までは冬でも身が痩せない九州のアサリを使います。
でも、冬でも身が痩せないなんて、
どうしてなんでしょうね。
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742-2922 山口県周防大島町沖家室島
有限会社 沖家室水産
民宿 鯛の里（コイの里ではありません。タイの里です。タ・イッ！！ ）
0820－78－2163 松本昭司
shouji@d3.dion.ne.jp
★沖家室水産オンラインショップhttp://www.h3.dion.ne.jp/~kamuro/okaimono.htm
★「よう来たのんた沖家室」http://www.h3.dion.ne.jp/~kamuro/
★鯛の里HP http://www.h3.dion.ne.jp/~kamuro/tainosato.htm
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