周防大島町東安下庄の（株）浦上商店 謹製の「このわた」。
いやー、絶品。
浦上社長がまあ食べてみんさいといただきました。
冬場にナマコのシゴをするときに生のコノワタを食べることは多いですが、
天然塩でじっくり寝かせて熟成させた塩辛はまろやかで香りがいいです。
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742-2922 山口県周防大島町沖家室島
有限会社 沖家室水産
民宿 鯛の里（コイの里ではありません。タイの里です。タ・イッ！！ ）
0820－78－2163 松本昭司
shouji@d3.dion.ne.jp
★沖家室水産オンラインショップhttp://www.h3. dion.ne.jp/~kamuro/okaimono. htm
★「よう来たのんた沖家室」http://www.h3. dion.ne.jp/~kamuro/
★鯛の里HP http://www.h3.dion.ne.jp/~ kamuro/tainosato.htm
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