おいちゃんとこの方ではこれを ちんこイカと言います。
海老網によく引っ掛かってくるんですけど、
きょうはおいちゃんの賄いでスーパーから買ってきたものです。
油 ミリン 酒で煮付けると絶品の肴になります。
ひとひねりは七味を入れることです。
こんなのが100円で売られていて、
ああやっぱ田舎っていいよね。
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742-2922 山口県周防大島町沖家室島
有限会社 沖家室水産
民宿 鯛の里（コイの里ではありません。タイの里です。タ・イッ！！ ）
0820－78－2163 松本昭司
shouji@d3.dion.ne.jp
★島のお買いもの便 http://www.d3.dion.ne.jp/~shouji/okaimono.htm
★「よう来たのんた沖家室」http://www.h3.dion.ne.jp/~kamuro/
★鯛の里HP http://www.d3.dion.ne.jp/~shouji/tainosato.htm
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