ワカメの茎

ワカメの茎です。
潮が大きいので父がワカメを収穫してきました。
今回はちょっと遅い収穫なので自家用です。
すでに湯通ししていますからこのまま食べれますが、
醤油 酒 味醂 砂糖 白ゴマで佃煮にすると肴やおかずにもなります。
食べきれないものは冷凍して年中使えるように保存します。