前回は、
食後のデザートについて書きました。
今回は、
実際に私がどんな１日を過ごしていたのか。
リアルな食事の流れを書いてみます。
朝食はこんな感じ
私は朝からしっかり食べれるタイプです。
「朝は食欲がない」
そんな感覚が分からないタイプです。笑
以前は
１日２食だったり、ドカ食いだったり。
そんな生活をしていると、
３食食べるようになると
体重が増えるような気がしてました。
初めはしっかりカロリー制限はしていませんでした。
仕事もしているので、
朝は簡単に
・納豆＋卵かけご飯
これ大好きなので、朝はこのメニューにしました。
昼食はこんな感じ
職業柄、昼にゆっくり食べる時間がとれることが多いです。
・白米
・肉
・野菜
こうやって書くと面白いですね。
ダイエット初期は
炭水化物は少な目でした。
その代わり
脂質の高い肉を食べていました。
脂質と炭水化物の組み合わせは
あまり良くないようなので、
その後は
白米＋鶏胸肉（皮なし）＋野菜（旬の物）
こちらに落ち着きました。
味付けはお好みで。
よくダイエットで
サラダは太る！ドレッシングで太るんですよ！
なんて聞きますが、
ドレッシングだろうが焼き肉のタレだろうが
私はかけます！
注意点は
「徐々に薄味に慣れていくこと」
塩分の観点からも薄味が良いので、
ちょっと足りないかな？
くらいになれるとgoodです。
夕食はこんな感じ
こうやって書くと
「なんだそれ？」と思いますよね。
大事なのは
自分が何を食べたいか。
私は
自分が食べたくないものをお腹いっぱい食べても
ストレスが蓄積しお腹が張るだけで
何も満たされないのです。
リゾットみたいなびちゃびちゃしたものを食べるのも嫌。
スープのように水分でお腹を膨らますのも嫌。
私は
噛みたいのです。
ちょっと硬めなものを咀嚼してこそ、
満足感が高まりました。
後から考えると、
なぜ体重が減っていったのか
こちらの物は避けていたからです。
・油を使った料理
・砂糖を使った料理
「砂糖と油」
これを意識して避けるようにしていました。
逆に言えば、
これさえ気をつければ
そこまで厳しく制限しなくてもいいと思っています。
砂糖と油を避けた結果
どうやって避けるのか？
調理方法など、今はSNSでいくらでも教えてくれます。
蒸したり、煮たり、焦げ付かないホイルとか。
様々な方法があります。
砂糖と油の使用を避け、薄味に徐々に慣れていくと
野菜の甘味が分かるようになり、
肉の旨味を感じるようになります。
結果、
いつの間にか「砂糖断ち」もできていて
一石二鳥です。
それに、
これは私の個人的な感想なんですが
週一回の食べ放題（私の日課です）
これがものすごく美味しく感じるのです。
太っている時はこんな感覚はありませんでした。
毎日好き勝手なものを食べているのに
「なんか美味しいもの食べたいなぁ」
なんて、よく思ってました。
今は何でも美味しく感じちゃって、
めちゃくちゃ幸せなんです。笑
ダイエット＝我慢
そう思っていましたが、
実際は違いました。
食べ方を少し変えるだけで、
ちゃんと体は変わっていきます。
次は、
外食や食べ放題との付き合い方について
書いていこうと思います。
