創業１５０年の老舗旅館「三國屋」さんから「大人の寛ぎ」をコンセプトに誕生した、ぬくもりと落ち着きのあるお宿です。
城崎温泉駅から徒歩約３分。
大きな看板がないので、気をつけてないとスルーしてしまいそう。
縁（えん）
素敵な名前ですね。
レンタルのロードバイク。
フロント。
ロビー。
このチェスト、欲しい。
お部屋にまいりましょう。
優しくてフレンドリーなスタッフさんに案内されて行った先は・・・。
お尻を向けての牛さんのお出迎えとは、
ちょいと失礼ではあーりませんか？
今回泊まる部屋、どんなん？？
体半分は、向こう側？
恐る恐る入ります。
柵は牛小屋をイメージしているだそう。
ぎゃお！首だけ～？。
体は・・・、今夜の夕食に出されるということ？
中まで進むと、
牛小屋ではなかった。
とてもスタイリッシュな客室です。
いらっしゃーい。
ベッドルームと、
和室。
全ての部屋がオープン。
こんな感じね。
客室は全１１室。
和洋室３、和室３、洋室５部屋。
今回はプレミア和洋室「但馬牛コンセプトルーム」を利用しました。
プレミア和洋室「自転車コンセプトルーム」は、
自転車ラック4台分付きで自転車持ち込み可能だそう。
大浴場はなく、貸切風呂が２つ。
廊下の壁に案内があって、ランプが付いていなかったら空き。
ご自由にどうぞ。というシステムです。
「星の湯」は最大３名まで。
こちらの「月の湯」（４名まで）に入りました。
とても広くていいんだけれど、
外湯と同じく、
「あっつーーい！。」
さて、夕食タイムです。
但馬牛専門店「いろりダイニング三國」にて、
但馬玄ステーキコースをいただきました。
前菜盛り合わせ
但馬玄のローストビーフ
但馬玄と根菜の炊き合せ
但馬玄本日の一品
どれも絶品。
スープ
但馬玄のコンソメスープ
サラダ
季節の彩りサラダ
シャキシャキの野菜。
ドレッシングも美味しい。
但馬玄ステーキ
柔らか美味のお肉さん、あっという間になくなった。
私は魚派ですが、ウマウマ満足、もっと食べたーいと思うくらいでした。
ご飯 味噌汁 但馬玄佃煮
さすがのコシヒカリ。
肉入りのお味噌汁も美味しかったけれど、肉続きはちと苦しかったな。
そういうコースだったのだけど。
デザート
香美いちごのシャーベット添え
「古宿縁」は、その名の通り、但馬牛を一頭買いする但馬牛極みの宿だそう。
このコースの他に、懐石もあるみたいです。
こちらのダイニング、TOKIOの城島茂さんもいらっしゃったそうです。
１階にあるカフェは、夜はバーになっています。
ソフトドリンクはもちろん、アルコール類も全て無料。
朝食はこのカフェ＆バーでいただきました。
散策した後に、休憩にも入りました。
チョコ付き珈琲はフリー。
チーズケーキもいただきました～。
コンセプトの通り、「おとなの寛ぎ」ができるとても快適なお宿でありました。
「小宿縁」は、ミシュランガイド掲載の湯宿だそうです。
小学生以下は泊まれません。
