こんばんはユキです。
久しぶりに、こちらの肩ロースを低温調理器で調理しました！
あらかじめタレに一日つけておきました！
63℃の設定で
4時間20分
あとは待つだけ。
柔らかくてしっとり✨
低温調理器は間違いなしです！
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久しぶりに低温調理器で調理しました
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こんばんはユキです。
久しぶりに、こちらの肩ロースを低温調理器で調理しました！
あらかじめタレに一日つけておきました！
63℃の設定で
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あとは待つだけ。
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