こんばんはユキです。
嫁がユスラウメ(梅桃)を採ってきました✨

ユスラウメにマルベリーも加えさせていただきました。
ユスラウメジャムを作ってくれました。
砂糖とユスラウメのみで作るようです。種を取ってから煮詰めましょう。



完成!


美味しかったよ ♪ 娘も好んで食べてます。
でも、冷えると固まってしまいます(笑)砂糖の量かな?
ユスラウメの薬用名は「山桜桃(さんおうとう)」。 果実酒には疲労回復など、果肉にも疲労回復、下痢を治すようです。
種子には微量の毒性があり、噛み砕いて食べると危険なので注意が必要です。
嫁が家でも採れるようにしたいと種を取っていました。芽が出たら育ててみようかな。