みなさん、おはようございます♪
おかえりなさい。。。♪
わぉ…
今日は１３日の金曜日だ～(〃艸〃)ﾑﾌｯ
ま…日本人の私には関係無いけどね！（ｳﾌﾟﾌﾟ
わが家が使ってるお醤油（濃い口）は…
以前も紹介させて頂きましたが、柳川のお醤油屋さん
モリヤマ醤油さんからお取り寄せしてる…
「さしみ醤油」です。
さしみ醤油 (1L) 2016年より柳川ブランド認定 森山醤油
価格は高め…
でも、我が家の口に合うので取り寄せてるんですよね～
（とろみが強くて、かなり甘いです！）
でもね…
つい最近…見つけたのよー！
ドラッグストアでも買える甘めのお醤油…
それが「キッコーマン」の「あまくち醤油」です。
柳川からお取り寄せするお醤油とは別物として考えれば
このお醤油も使えるかな～って感じです。
確かに「甘め」ではあるけど…
普通の濃い口しょうゆよりは甘いかな～程度(;^ω^)
お取り寄せのお醤油は、やっぱりお取り寄せしなきゃな～
と、実感した私なのでした(;^_^A
はぃ、ココまで！
昨夜は…
このお醤油を使って煮物を作りました～
朝…お弁当を作るついでにね♪
大根・厚揚げ・こんにゃく・ちくわ
大根は前日の夜にボイルして、そのまま放置しておいたのよん♪
実際のボイル時間は５～６分だけ！
それでじゅうぶん火が通って、柔らかくなります(^^)v
このゆで方は理想だと思う(〃艸〃)ﾑﾌｯ
もう一品は…
わかめと薄揚げ（炒ってから使いました！）小松菜の和え物♪
これもまた、少しの「あまくち醤油」で味付け～(^^♪
美味しかったですよん(*^^)v
はぃ、ココまで！
さ～
みなさん、今日も一日…
笑顔で頑張りましょー！
ファイト―
じゃ～また～
ばぃばぃ。。。♪
