以前に書いた「レクチンフリーの食事」↓
リーキーガットを少しでも改善（程度は違えど、人はリーキーガットになっている、という記事を読んだことがある）したいという気持ちと、レクチンフリーの食材にも美味しいものはあるという思いから、ちょっとストイックに続けてきたが、6月に入って……ミックスナッツ1kgを買った。クルミとアーモンドとカシューナッツが入っている。後者２つにはレクチンが入っているというので、避けてきたのだけれど。
もともとレパートリーが少ないので、食材が限定されることで料理することがさらに面倒に感じてきたことに加えて、ゼロじゃなくても少なくすればいいや～という心境になってきたのだ。レクチンを含むけれど、良い成分もあるし、なんといってもその時に美味しいと感じるモノは身体が欲しているという勝手なセオリーに従って(笑)。腸のパフォーマンスは、今のところ、変わらず良好だ。
今日は、折り畳み傘を持って公園へ。雨が強くなったら歩こうと思っていたけど、ラッキーなことに、なかなか降り出さず、結果的にいつもより少しだけ長めに走った。
