ほうれん草カレーって、
カレーチェーン店サンマルコの看板メニューの一つで、
カレーは、太る。でも、ほうれん草がたっぷり
なら、まだまし・・・罪悪感少なく食べれる！
という謎My理論が有りましたw
それを思い出して、
ニラをどっさりと、ソテーして、
仕上げに、カレールウにまぶしていただきます。
香ばしくて、薫り高くて美味い！
これ、ポイントは、煮るんじゃなくて、
ソテーって所ですね。
しかも、くたくたにならないように、
一瞬でジャジャっと炒める。
リピートしたいですが、
そもそも、カレーはやはり太るw
そうか、ルウだけ食えばいいんだ！？
