2016-01-24 焼きとうもろこし入りお好み焼き 食べ物 お好み焼きも、簡単、かつ、廉価に美味しく、 腹持ちのいい自宅メシですよね。 僕のお好み焼きのこだわりは、 チーズをタップリ入れる事と、最近は なんといってもとうもろこし！ 生地に入れるのではなく、 肉のそばにパラパラと、冷凍コーンをばらまいて、 カリッとさせるんですね。 風味が素晴らしい！ もっと早く気づけばよかった。 そういや、とうもろこしの天ぷらもうまいらしいですね。 春菊の天ぷらと一緒に、作ってみたいなと 思ったまま、保留中・・・
