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肉ないなぁ～～、野菜痛みそうやし・・・
という事で、急遽思いついたのが、
肉のかわりに、厚揚げをさいの目に、
大目のごま油でしゃきっといためて、
ちょっと、甘辛く仕上げます。
トマト炒めって、うまいよな！
厚揚げ、十分肉代わりに。
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