豚ヘレブロック　どっさりポークカレー

豚のヘレ肉がまさかの激安！
こりゃ～コレを、こんがりローストして、
焦げ目をつけて、どっさりポークカレーにしよう。

旨い！

97歳写真家の笹本恒子氏の名言
腹八分目を心がけるものの、基本は肉食！野菜や豆腐では
力は出ません！
ときっぱり。
たしかにそうなんだよな。
にくはたいていうまいし、力が出る。

やすもんでも、昔と比べて、まずい肉が減ったきがします。
そういう意味ではいい時代だ。
何でも、旨く感じるのは、
健康のあかしでもありますしね。