焼きトマト

焼きカレー
焼きプリン

に並ぶ、

「焼き」

という言葉に一瞬？？が付くのが
焼きトマトでした。

トマトを焼く？？

たまたま、レシピ・・・といっても、表面に砂糖を塗って、
焼くだけ・・・を見かけたので、
いちど試してみます。

結論


イマイチｗ


作り方の問題なのかもしれませんが、
別に、カリッと仕上がるわけでもなく、
煮崩れしかけな、普通のゆでトマトって感じです。

オリーブオイルが無いので、サラダ油でいためたのも悪かった？？