魚肉ソーセージハムがある。
細い竹串にさして、
コンロの直火であぶったり、
はたまた、うす～くスライスして、
ぶあつめのパン粉衣をつけて、
ハムカツにしたり。
しゃばしゃばのウスターソースが似合うんだコレが！
大人になって、
生ハムだの、ボンレスハムだの、
高級志向になって、
魚肉ソーセージからしばらく遠ざかっていたんだけど、
なんのなんの！
安いからといって、
味も安いってわけではなく、
むしろ、魚肉ソーセージでしか出せない味が
ある事を再発見！
出来る限り、うす～くスライスして、
焦げ目を付け、
エースコックのワンタンメン、卵とじにトッピング！
昭和の味がしました♪
