毎年100個以上なる実家の甘柿！
今年絶対やってみたかったのが柿カレー
くしがきの里の柿カレーがうまかったので作ってみたかったんですよね
今年の柿シーズンまでぐっと我慢
なるほどなるほど
柿の直接的な味は消えてコクがむちゃくちゃアップしますね
フルーツチャツネよりよほど有能
そういや昔はパイナップルだのりんごだのドカドカいれてヨーグルトも水代わりに使ったりと結構リッチな材料だったよな
まぁチープな食材でも実はそんなに味は変わんないんですけどねｗ
翌日は炭水化物カットのためオムレツに柿カレーどっさり
米無しなのですが、これが結構いけるんだよな
まだあと10数個残ってるので、
第二弾を予定中
