ただでさえ暑いのに、マスクのせいで不快感倍増。体力勝負の毎日です。
･･･先日、ニンニクをいただきました。
粒状が集合したものでなく、一房一粒のニンニクでした。
小さな玉ねぎみたいです！
･･･アルミホイルで皿を作って、スライスしたニンニク。
･･･簡単ですが、ごま油で煮てみました。
･･･フライドポテト(大学イモか？)みたいな仕上がりです。
皮を剥いてから１０分くらいでした。
(写真を録る時間は除いてます)
『うまっ！』
試食だけであっという間に減り、これだけ残して晩のビールのつまみにします。
ニンニクでは、コロナウィルスには勝てないけれど、夏バテには効きます！
残ったニンニク、今度はどう料理しようか･･･？
