ちわっ、shumi 嫁です。
皆さんのお宅でも カレーを食べると思うが
カレーは 冷めると 固まる･･･ (￣▽￣;)
そぉ、いつまでも トロトロの状態では
いてくれない･･･ (;^ω^)
そして･･･
カレーは 二日目がおいしい とも言われる
確かに コクが出て おいしく感じる!! (^▽^;)
その二日目に カレーを 温める時
注意しないと 焦げ付く
だから 少々水を加えて 温めるが
それでも コクが出るのは なぜなのか･･･
ブロ友さんから 耳寄りな情報っ!!! (^▽^)/
何と･･･
カレーに 少々のハチミツを 入れると
固まりにくいらしいのだ･･･ (^_^)v
今度 ぜひ やってみようっと!!! ＼(^o^)／
･･･ってか 我が家では 食べないが
ハウスバーモントカレーは りんご と ハチミツが
入ってるな･･･ 固まりにくいのか??? (^▽^;)
