どうも、【しろくまスパイス】です🐻
このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。
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今回は、ローソンのコラボ商品
【『牛たん山椒まん』『フルーツあんまん』】
ほぼ毎年のように書いております、TV番組【おにぎりあたためますか】とローソンのコラボ商品。（チームナックスの大泉洋、戸次重幸の北海道の番組）
今年は中華まんがテーマということで、2種類発売されました。
・牛たん山椒まん
・フルーツあんまん
両方食べまして、その感想になります。
先に言うと、ものすごく満足！
🔴牛たん山椒まん
生地はやや茶色がかってます。
中は醤油味の餡。
具は、牛たん、ピーナッツ
特徴は山椒と燻製香
山椒が入っており、しっかり感じるけど辛すぎず。
燻製の香りもしっかり感じるけど、全体のバランスが崩れないほどの強さ。
・牛たんはしっかり噛んで味わえる適度な大きさ。また燻製の香りが牛たんとよく合う。
・ピーナッツは硬すぎず良い食感のアクセントで、全体に馴染んでいます。
・餡は甘さ控えめで塩味をやや強く感じる味付け。
戸次さんが甘いもの苦手でかなり控えたかと思ったものの、丁度よい塩梅でした。（燻製香で甘さも強めとなると気持ち悪くなるため、非常にすばらしい甘味と塩味のバランス）
今まで食べた中華まんでナンバー１
これはすばらしい。1個400円ですがリピートしましたもん。
というか、牛たんしっかり入ってこの本格的でバランスの良い味で税込み約400円なら安い。ローソンの企業努力がうかがえます。
🔵フルーツあんまん
桜色の皮
リンゴがたっぷり入っています。
イチゴは形は見えませんが香りはしっかりあります。
加熱したイチゴの甘くフルーティーな風味の溶け込んだあんこ。そのあんこだからこそリンゴとよく合います。
かなり想像しにくい味だと思います。
これが意外と美味しい。通常のあんまんとも区分けできてます。
リンゴが多いから甘ったるくないし、ふわふわの生地と相性も良い。
大泉さんも言っていましたが、しょっぱい系のものを食べたあと、これを食べるとより美味しい。
スイーツとしてもいいけど、食後のデザートというか〆にいいですね。
なかなか面白い商品。牛たん山椒まんとセットで食べたい。
今年も非常に面白く、素晴らしい出来の商品でした。特に牛たんの方はまた食べたい。
来年も期待。
全道のローソンで数量限定で販売中です。
お急ぎを。
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