今週のお題「カレー」
大人も子どもも！
今週のお題は「カレー」です。
暑い夏こそ食べたくなるカレー。
夏に食べたくなるカレーということは、火を使わないってことですよ。暑い外に出ないってことですよ。
基本のレシピはこちら。
ちょうどいい耐熱容器も持ってた。
調理時は保存用蓋を外してガラス蓋だけでレンジへGoである。下はデコホームでゲットした鍋敷き。ここまでがセットである。一応レンジアップ後は熱いからね。
計量カップや計量スプーンも必要。
どういうレシピでどう作るかは動画を参照頂くとして、無水カレーである。水分のメインはトマトジュース。これは計量する。
カレーはジャワカレーのひとかけら。ひとかけらが同じ量なら別にどのカレールーでもいいと思う。
で、上に「基本の」と書いたようにオレはアレンジしている。まず、ひき肉じゃない時もある。豚こまとか、買ってきた時に計量して個別冷凍である。アイラップ便利。アイラップに分けてさらにフリーザーバッグである。
あと、虚無レシピなので甘さ補填で砂糖を使うことになっているけど、オレは玉ねぎ買ってきてテキトーにざく切りしてフリーザーバッグ保存である。これを適宜入れる。
バターは切れている奴だし、計量スプーンで計量するのはウスターソースだけだし、超簡単。
あとはレンジに入れて、ウチは500Wなので7分くらいで完成である。家は暑くならないし暑いところを歩く必要も無い。暑い夏こそ涼しい部屋で辛いカレーでしょ。
全部材料入れた。今回の肉は冷凍してた豚こま。
7分間レンジアップ。
混ぜればカレー。
